Mechanical Engineering - Impianti Meccanici

Simulazione parziale 2

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Impianti Meccanici Prof. Ottavio Grande Prof. Alessandra Neri 1 Simulazione Primo Parziale 1 Tempo a disposizione: 1h e 1 0 minuti C OGNOME E NOME : _________________________________M ATRICOLA : _____________ __ DOMANDE TEORIA Domanda 1 ( 7 Punti) - Quanto scritto fuori dal riquadro non sar à considerato per la correzione Celle di Fabbricazione. Descriverne le Caratteristiche, Vantaggi, Svantaggi anche facendo riferimento ad altri sistemi di produzione. Impianti Meccanici Prof. Ottavio Grande Prof. Alessandra Neri 2 Domanda 2 ( 7 Punti) - Quanto scritto fuori dal riquadro non sar à considerato per la correzione Si descriva il sistema di assemblaggio “a posto fisso”, indicandone caratteristiche principali, pregi e difetti, e riportando un esempio di prodotto. Impianti Meccanici Prof. Ottavio Grande Prof. Alessandra Neri 3 ESERCIZI Esercizio 2 (9 punti) - Quanto scritto fuori dal riquadro non sar à considerato per la correzione Dato il sistema raffigurato (tre pompe parallele A, B, C, in grado di erogare ciascuna il 50% della portata richiesta dall’utenza, pari a 100 m3/h) e note le disponibilità, ovvero: - A A = 0,85 - A B = 0,87 - A C = 0,75 Si calcoli la portata persa annua considerando un funzionamento di 360 giorni/anno per 12 ore al giorno; si calcoli inoltre la diminuzione di portata persa corrispondente alla sostituzione della pompa C con una pompa D di maggiore disponibilità (A D = 0,95). Si descrivano inoltre le condizioni di base che giustificano il calcolo della disponibilità totale del sistema in luogo della affidabilità. Mancata produzione caso base __________ [m3/anno] Calcoli → → → 50 50 50 100 A B C Impianti Meccanici Prof. Ottavio Grande Prof. Alessandra Neri 4 Mancata produzione con elemento D __________ [m3/anno] Calcoli Condizioni di base che giustificano il calcolo della disponibilità totale del sistema in luogo della affidabilità . Impianti Meccanici Prof. Ottavio Grande Prof. Alessandra Neri 5 Esercizio 2 (7 punti ) - Quanto scritto fuori dal riquadro non sar à considerato per la correzione In un’azienda alimentare si produc ono preparato per burger a base vegetale . Si possono acquistare tipologie di semi preparato con diverso contenuto percentuale di alcun e vitamine e nutrienti, che però presentano anche costi differenziati (come riportato in tabella): Vitamina B12 Ferro Calcio Vitamina D Costo (€/kg) Semi preparato A 15% 10% 7 % 0,5% 2, 60 Semi preparato B 22% 6 % 4% 0, 3 % 1, 24 Semi preparato C 30% 7% 3% 0, 1 % 1,56 Quali semi preparati devono essere acquistati e in quali quantità, sapendo che il contenuto percentuale dei diversi nutrienti nel preparato di burger deve soddisfare i seguenti vincoli Vitamina B12 Ferro Calcio Vitamina D Min Max Min Max Min Max Min Max 15% 4 0% 7% 2 0% 8% - - 0,5%