Mechanical Engineering - Impianti di Produzione e Organizzazione di Impresa

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IMPIANTI DI PRODUZIONE E ORGANIZZAZIONE DI IMPRESA A.A. 2021/2022 – Appello del 01 07 2022 Prof. Cagno - Prof. Piva PARTE IMPIANTI Cognome _____________________________ Nome ________________________ Matricola ______________________ Domanda 3 (3 punti) – QUANTO SCRITTO FUORI DAL RIQUADRO NON SARA’ CONSIDERATO PER LA CORREZIONE Elencare per punti e descrivere brevemente i fattori rilevanti nella determinazione del grado di frazionamento/centralizzazione di un impianto. Fattori  CENTRALIZZAZIONE Fattori  FRAZIONAMENTO ● ● ● ● ● ● ● ● Domanda 4 (2 punti) – QUANTO SCRITTO FUORI DAL RIQUADRO NON SARA’ CONSIDERATO PER LA CORREZIONE Fornire la definizione e il significato ‘pratico’ di “prezzo ombra” (shadow price) di una risorsa in PL. PREZZO OMBRA Definizione: Significato �pratico�: Esercizio 3 (5 punti) – QUANTO SCRITTO FUORI DAL RIQUADRO NON SARA’ CONSIDERATO PER LA CORREZIONE Si riporta lo schema fisico di un sistema di pompaggio d’acqua (Figura 1). Ciascun componente D rappresenta una pompa, mentre i componenti A, B e C sono componenti ausiliari al funzionamento del componente D. Affinché il sistema di pompaggio funzioni è necessario il corretto funzionamento sia della pompa che del gruppo di componenti ausiliari. A e B sono valvole. In particolare, B è una valvola di emergenza, qualora A dovesse non funzionare. Il componente C è un interruttore. Si consideri una vita utile dei componenti pari a 4 anni, e un’operatività continua del sistema di pompaggio. Figura1: schema di impianto Portata D 20 l/s ������������B 4,5*10 -6 guasti/h µB 0,000 4 guasti/h AC 99% MTTR C 1500 h ������������D 6,5*10 -6 guasti/h µD 0,00061 guasti/h Statistica guasti componente A Periodo occorrenza Ng 0-4380 1 4380 -8760 0 8760 -13140 1 13140 -17520 1 17520 -21900 2 21900 -26280 4 26280 -30660 20 30660 -35040 30 Tabella 1: dati componenti B,C,D Tabella 2: dati componente A Considerando i dati riportati nelle successive Tabella 1 e 2, si richiede di: • calcolare l’affidabilità complessiva del sistema nel caso in cui la portata d’acqua richiesta sia di 20l/s e disegnare il relativo schema affidabilistico; • calcolare l’affidabilità complessiva del sistema nel caso in cui la portata d’acqua richiesta sia di 40l/s e disegnare il relativo schema affidabilistico; • calcolare l’affidabilità complessiva del sistema nel caso in cui la portata d’acqua richiesta sia di 60l/s e disegnare il relativo schema affidabilistico. 1. Affidabilità complessiva del sistema con portata 20l/s = ___ ________ ____ % Calcoli e schema affidabilistico: 2. Affidabilità complessiva del sistema con portata 40l/s = ___ ________ ____ % Calcoli e schema affidabilistico: 3. Affidabilità complessiva del sistema con portata 60l/s = _______________ % Calcoli e schema affidabilistico: Esercizio 4 (5 punti) – QUANTO SCRITTO FUORI DAL RIQUADRO NON SARA’ CONSIDERATO PER LA CORREZIONE Un’azienda ha un impianto produttivo con il layout mostrato in figura. Le UdC arrivano nello stabilimento tramite le baie di carico/scarico, posizionate uniformemente lungo tutto il lato. Successivamente, le UdC vengono prelevate e trasportate al reparto controllo qualità (Q), dove vengono sottoposte ad alcuni controlli. In seguito, vengono trasportate alla prima area produttiva, alla seconda area produttiva e infine vengono stoccate in un magazzino interno. L’azienda ha necessità di ridimensionare il sistema di movimentazione tra la baia di carico e il reparto controllo qualità, a seguito di un incremento della richiesta di prodotti. Valgono inoltre le seguenti ipotesi: • Utilizzo di cicli semplici • Velocità carrelli carichi = 2,7 m/s • Velocità carrelli scarichi = 3 m/s • Tempi fissi di carico = 15 s • Tempi fissi di scarico = 15 s • Tempo per le curve (da 90°) = 2 s • Fattore di utilizzazione dei carrelli = 85% • La baia di carico/scarico è alla stessa altezza dei carrelli, così come l’area controllo qualità • I carrelli non devono mai percorrere i 5 metri oltre la baia di carico/scarico • Costo carrelli = 15.000 €/carrello • Pva (8y; 4%) = 7,733 Si richiede di dimensionare la flotta di carrelli, sapendo che viene richiesta una potenzialità di movimentazione pari a 200 udc/h. Sapendo, inoltre, che gli operatori che manovrano i carrelli devono ricevere un corso sulla sicurezza ogni anno del costo complessivo di 5,000 euro/anno, confrontare questa soluzione con l’alternativa di far gestire la movimentazione da un’azienda specializzata. In questo secondo caso, verrebbe applicato un costo di 0,5 €/udc movimentata. L’azienda è aperta per 250 giorni all’anno, 8 ore al giorno. Numero di carrelli = ___________ Calcoli: Costo totale per l’outsourcing = ________________ €/anno Quale soluzione conviene? _____________________ Commentare brevemente: