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Facoltà di Ingegneria di Milano-Leonardo Fisica tecnica a.a. 2013-2014, docente A. Salioni 3 luglio 2014 Seconda prova in itinere Cognome e nome ________________________________________Matr.____________ Note: Il tempo a disposizione dell’allievo per la v erifica è di 2 ore. Durante la prova possono essere consultati appunti e testi. Lo svolgimento dei problemi dovrà essere riportato su fogli allegati e la soluzione dovrà essere riportata sul foglio con il testo. LO SVOLGIMENTO DEGLI ESERCIZI DEVE ESSERE CHIARO E ORDINATO E I P ASSAGGI DEVONO ESSERE CIRCOSTANZIATI L’allievo, al termine della prova o in caso di ritiro, è tenuto a consegnare il testo dell’esame e i fogli con la soluzione degli esercizi. Qualora fosse presente solo la soluzione sul foglio di tes to e non lo svolgimento dell’esercizio questo sarà ritenuto non svolto. NB (Le trasformazioni devono essere disegnate in un opportuno piano termodinamico ed i risultati devono essere espressi in unità del Sistema Internazionale). Esercizio 1. (10 punti) Nelle fasi finali della produzione, un prodotto farmaceutico viene sterilizzato mediante riscaldamento da 25°C a 70°C all’interno di un sottile tubo di acciaio del diametro di 25 mm. Una resistenza elettrica avvolta sulla superficie esterna del tubo ga rantisce un flusso termico uniforme attraverso la parete del tubo. Il tubo è lungo 10 m e il prodotto farmaceutico scorre ad una velocità media di 0.8 m/s. V alutare: a) la potenza elettrica necessaria e il flusso per unità di superficie attraverso la parete interna del condotto Potenza elettrica: ________________________ Flusso areico: ______________________ b) il coefficiente di scambio termico convettivo e la temperatura della parete interna nella sezione di uscita del condotto coefficiente scambio termico…