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BIOELETTROMAGNETISMO - PROF. MAINARDI LUCA - 19 settembre 2017, CORRENTI E POTENZIALI BIOELETTRICI Dove si generano correnti all'interno delle fibre eccitabili e come si generano differenze di potenziale all'interno di queste fibre. La membrana cellulare è composta da una struttura a wafer, il doppio strato lipidico è composto da fosfolipidi che hanno la proprietà sia elettrica che funzionale di avere una testa idrofila e delle code idrofobe . Inoltre la testa è polarizzata mentre le c ode sono non polarizzate . Quindi naturalmente i fosfolipidi si dispongono in modo da formare un doppio strato , le teste vanno all'esterno verso l'acqua e le code si uniscono tra loro. Naturalmente si viene a formare un doppio strato che è la membrana cellu lare. Non è un doppio strato rigido e nemmeno compatto. Possono presentarsi altre strutture nella membrana. Per esempio proteine che possono essere periferiche (escono da un lato della membrana) oppure integrali (vanno da un lato all'altro della membrana). Queste proteine sono importanti perché sono i canali ionici. Se devo descrivere il comportamento della membrana in termini elettrici mi viene in mente un condensatore . La membrana è descritta da un condensator e con cariche sui due lati. Ha una capacità di 1 μF/cm2. È difficile far passare corrente nella membrana perchè è difficile far passare corrente in un condensatore. Quindi bisogna capire come avviene lo spostamento di ioni all'interno della membrana. Affin ché sia possibile il trasporto nella membrana servono due fattori: 1. ci deve essere una FORZA GUIDA che forza gli ioni a passare per la membrana. (per esempio un gradiente di concentrazione) Serve un motore. 2. Ci deve essere un PASSAGGIO attraverso la membrana. La membrana deve diventare permeabile a quella sostanza.…