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EsameEsame completoTesto d’esame

TE 20120911

Esame completo di Impianti Industriali e Organizzazione D'impresa per il corso di Energy Engineering presso Politecnico di Milano. Materiale proveniente dall’archivio storico Studwiz e classificato per la consultazione online.

Impianti Industriali e Organizzazione D'impresaEsame completo

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Esame completo di Impianti Industriali e Organizzazione D'impresa per il corso di Energy Engineering presso Politecnico di Milano. Materiale proveniente dall’archivio storico Studwiz e classificato per la consultazione online.

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NOME____________________ COGNOME____________________ MATRICOLA ___________ Impianti Industriali e Organizzazione d’Impresa Allievi Energetici L-­‐Z -­‐ Proff. Federico Frattini e Giovanni Miragliotta Appello del 11 Settembre 2012 Parte Organizzazione d’Impresa Nota Bene Si ricorda che, per ragioni legate ad esigenze di correzione, gli esercizi della parte Organizzazione d’Impresa vanno risolti negli spazi preposti di seguito al testo degli esercizi. Indicare chiaramente in alto a destra su ogni foglio NOME, COGNOME e NUMERO DI MATRICOLA dell’allievo Esercizio 1 [punti 8] La TOND S.p.A. è un’azienda che produce piatti in ceramica. In particolare, essa produce tre diversi tipi di piatti: i piatti piani (P), i piatti fondi (F) e i piatti da dessert (D). Il processo di lavorazione si divide in due fasi distinte: i piatti vengono prima formati e decorati a freddo (fase di preparazione) e poi cotti in appositi forni per dar loro resistenza (fase di cottura). La lavorazione avviene per lotti e la TOND utilizza un sistema di tipo Job Order Costing per il calcolo del costo pieno industriale dei suoi prodotti. La situazione delle scorte della TOND all’inizio di Giugno 2012 era la seguente: • scorte di Materie Prime: valore 2.400 €; • scorte di Prodotti finiti: 200 piatti P per un valore di 17.000 € e 80 piatti D per un valore di 6.000 €; • semilavorati (WIP): al 01/06/12 erano in lavorazione 2 lotti di prodotti, i cui dati sono riportati in Tabella 1: Lotto Dimensione Costi incorporati Fasi da completare B001 260 piatti F 3.700 € preparazione e cottura C001 300 piatti D 10.400 € solo cottura Tabella 1 Durante il bimestre Giugno-­‐Luglio 2012 la TOND completa la produzione dei due lotti B001 e C001 e inizia la lavorazione di altri due lotti di prodotti: il lotto A001 composto da…

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