Dispensa Biomeccanica Migliavacca

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1 1. SANGUE Il sangue è un tessuto costituito da una sospensione di diversi elementi in una soluzione acquosa. La soluzione acquosa, chiamata plasma, ha la funzione di veicolare diversi componenti nell’organismo. Il sangue svolge numerose ed importanti funzioni: - per mezzo dell'emoglobina contenuta negli eritrociti, porta l'ossigeno ai vari tessuti e ne preleva l'anidride carbonica (CO2); - trasporta sostanze nutritive (amminoacidi, zuccheri, sali minerali) e raccoglie quelle escrete dai vari apparati che verranno eliminate attraverso il filtro renale od elaborate dal fegato; - contribuisce alla regolazione della temperatura corporea; - trasporta inoltre ormoni, enzimi e vitamine; - presiede alla difesa dell'organismo attraverso l'azione svolta dai globuli bianchi. Il processo di produzione della componente corpuscolata, cioè delle cellule del sangue (emopoiesi), si svolge, durante i primi anni di vita, nel midollo delle diafisi delle ossa lunghe; poi, in età adulta, si localizza nel midollo delle ossa c orte e piatte . L'insieme degli organi e dei tessuti in cui avviene la produzione degli elementi corpuscolari del sangue è detto sistema emopoietico. Tutti gli elementi corpuscolari del sangue deriverebbero da un'unica cellula progenitrice indifferenziata, l'emocitoblasto, il quale darebbe vita ai vari elementi maturi attraverso diversi stadi di sviluppo e di differenziazione. Con la centrifugazione la parte corpuscolata (cellulare) può essere divisa dalla parte liquida (plasmatica) e può essere valutata la percentuale in volume occupata dagli elementi corpuscolati, detta ematocrito (Ht). In particola re un campione di sangue centrifugato si suddivide in uno strato superiore trasparente di colore giallo paglierino (il plasma); uno strato intermedio molto sottile di…