Riassunto completo per domande esame

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1 RIASSUNTO FISIOLOGIA ▪ CAPITOLO 1 – Introduzione alla fisiologia → Cellula → tessuto → organo → sistema → organismo (il sistema circolatorio collega tutti i sistemi dell’organismo) → Omeostasi: insieme dei processi grazie ai quali meccanismi fisiologici correggono tempestivamente le perturbazioni che continuamente si verificano → In individuo adulto circa 15L di ambiente liquido extracellulare (riduce influenza dell’ambiente esterno) → Meccanismi omeostatici di controllo operano secondo meccanismi di feedback (costituito da recettori, centro di integrazione ed effettori); feedback negativo maggiormente usato nei meccanismi di omeostasi (riduce la perturbazione), mentre il feedback positivo non ha significato omeostatico poiché crea un circolo vizioso che allontana il sistema dal valore di riferimento omeostatico (+ meccanismi a feedforward) → Il mantenimento dell’omeostasi è un processo che richiede consumo di energia ▪ CAPITOLO 2 – Composizione dell’organismo umano e compartimenti idrici → 3 tessuti quantitativamente preponderanti: muscolo (40-50%), osso (14%) e grasso (20%, diviso in essenziale e di deposito, solo il secondo costituisce una riserva energetica) → L’acqua è una componente fondamentale che costituisce tra il 50% e il 70% del peso corporeo → Le concentrazioni degli ioni si esprimono in Eq/L, ovvero la molarità M (mol/L) dello ione per il numero delle cariche che lo ione trasporta → l’osmolarità definisce il numero di particelle di soluto libere in 1L di soluzione (NaCl dà luogo a 2 osmoli) → l’osmolarità dei liquidi corporei è di circa 300 mosm/L → Energia contenuta per il 75% sotto forma di lipidi, per il 24% di proteine e solo per l’1% di carboidrati → Acqua corporea totale (ACT) per un maschio adulto è circa di 42L → distribuita nel liquido…