Soluzione esame 08 Luglio 2021

Pagina 1

Appello 08 Luglio 2021 - Gestione dei Sistemi Produttivi e Logistica – Matteo Casadio Strozzi Domande teoria: - Sistema di pianificazione e gestione degli ordini basato sulle previsioni, gestito in maniera previsiva, che coordina il processo produttivo in maniera complessiva: MRP - Quale è lo scopo della pianificazione di lungo periodo? Definire le risorse necessarie per seguire i piani strategici aziendali, con un livello di libertà molto ampio. E ’ il punto dei piani pluriennali e strategici, che si traducono nel S&OP , che traduce il proprio impatto anche sulla produzione annuale. - Quali sono le caratteristiche dei canali a gravità? Sistemi che prevedono un canale per articolo , generalmente gestiti in maniera FIFO. Hanno un alto costo di implementazione ed una saturazione superficiale paragonabile a quella d ei magazzini a scaffale, anche se necessitano di una forte standardizzazione; - Aggregazione di codici per famiglie e comunanze commerciali, strutturate per facilitare la pianificazione e la previsione della domanda: Family Bill; - Cosa si intende per indice di rotazione di un magazzino e come si calcola: La rotazione del magazzino indica il numero di volte che il magazzino viene rinnovato (nuovi codici) per soddisfare la domanda, in un periodo (normalmente annuale). IR = unità movimentate / giacenza media = fatturato / valore giacenza media; - Scopo delle super bill: Le superbill coniugano l ’approccio commerciale tipico delle family bill con quello modulare (secondo la costruzione di prodotto) delle modular bill. In questo modo viene fornito all’azienda un utile strumento di pianificazione, che coniuga le previsioni commerciali con la parte di pianificazione di lungo periodo per i codici coinvolti nella soddisfazione della domanda; - Quale è la differenza…