Teoria dei giochi Soluzione

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Esercitazione 3 – Teoria dei giochi e Ansoff Caso 1: Baretta La Baretta è una nota azienda italiana nel settore alimentare che opera con tre linee principali di prodotti: biscotti, snack e pasta. Questi prodotti vengono venduti ai consumatori finali tramite le principali catene distributive in tutto il paese. Recentemente, le attività promozionali e la forte variabilità delle esigenze dei consumatori hanno reso molto complesso il processo di produzione e distribuzione portando ad un aumento eccessivo delle scorte e ad una riduzione del livello di servizio con conseguente insoddisfazione dei consumatori finali, i quali trovano sempre più spesso gli scaffali dei supermercati sforniti dei prodotti Baretta e acquistano prodotti sostitutivi. Per migliorare questi problemi l'Ing. Picco, amministratore delegato di Baretta, ha l'idea di coinvolgere alcuni grossi distributori in un processo di collaborazione logistico-produttiva. Da alcuni articoli letti nelle riviste di settore, Picco è venuto a conoscenza di alcune tecniche di collaborazione che potrebbero facilitare il coordinamento tra Baretta ed i suoi clienti, ovvero le catene distributive. Queste tecniche essenzialmente consistono nel fornire al partner visibilità sul livello delle scorte, sui piani di produzione e consegna, sui prezzi ed i periodi promozionali e sulle previsioni della domanda. Per questo motivo organizza una riunione con il Dott. Magli, direttore di Super Italia, una delle più grosse catene di supermercati italiane. L'ing. Picco è convinto che le due aziende potrebbero ottenere notevoli vantaggi tramite la collaborazione. Innanzitutto, collaborando sulla previsione della domanda finale e sui metodi di gestione delle scorte, le due imprese potrebbero perseguire delle forti sinergie nella programmazione…