Appunti completi del corso Bioreattori

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BIOREATTORI Ingegneria dei tessuti: comprende diversi settori come biologia cellulare, biochimica, biologia molecolare, ingegneria chimica, bioingegneria, scienza dei materiali, scienze cliniche e chirurgiche. Concettualmente si tratta di copiare ciò che la natura ha già fatto, prendendo un tessuto qualsiasi composto da cellule che vivono all’interno di una struttura (matrice). Si crea uno scaffold idoneo e si seminano cellule che aderiscano allo scaffold per poter svolgere le loro funzioni (cellule adesivo-dipendenti: la loro attività -movimento, fagocitosi, duplicazione, proliferazione- viene svolta solo se le cellule sono adese a un substrato. Le cellule del sangue e del midollo non sono adesivo -dipendenti). Lo scaffold è importante sia per le proprietà di superficie che di bulk, in termini di proprietà meccaniche. Questo sarà importante per i campi fisici generati dai bioreattori, i quali stimolano lo scaffold e le cellule adese su di esso. La crescita in nume ro delle cellule è mediata dallo scaffold e dall’adesione delle cellule stesse ed è dovuta alla duplicazione delle cellule in coltura. La crescita delle cellule avviene grazie all’ambiente adatto in cui sono posti scaffold e cellule: medium di coltura, ambiente liquido che consenta alle cellule di crescere grazie alle sostanze nutritive fornite. L’ambiente viene nel tempo consumato dalle cellule, le quali vanno anche a rilasciare sostanze acide di scarto. Le cellule devono anche differenziarsi: le cellule stami nali devono differenziarsi nel tipo cellulare voluto e questo avviene solo per cellule non differenziate. Se le cellule sono adulte/primarie e già differenziate bisogna controllare che esse non de-differenzino in modo negativo. Il differenziamento può essere indotto da sostanze che stimolano la…