Complete course notes Part 1

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LORENZO BRANCATO APPUNTI DI FISICA TECNICA A.A.2018/19 1 APPUNTI DI FISICA TECNICA Parte 1 Termodinamica applicata ANNO ACCADEMICO 2018-2019 LORENZO BRANCATO LORENZO BRANCATO APPUNTI DI FISICA TECNICA A.A.2018/19 2 INDICE: 1. Definizioni fondamentali 2. Termodinamica 2.0 Principio di conservazione della massa 2.1 Primo principio della Termodinamica 2.2 Secondo principio della Termodinamica 2.3 Bilanci entropici 3. Formalismo 3.1 Le trasformazioni 3.2 I potenziali termodinamici 3.3 Le equazioni di stato 4. Gas ideali e reali 4.1 Gas ideali 4.2 Trasformazioni politropiche per gas ideali 4.2.1 Trasformazione isoentropica 4.2.2 Trasformazione isoterma 4.2.3 Trasformazione isobara 4.2.4 Trasformazione isocora 4.3 Gas reali 5. Liquidi, solidi ideali e sostanze reali 5.1 Liquidi e solidi ideali 5.2 Trasformazioni per liquidi ideali 5.2.1 Trasformazione isoentropica e isoterma 5.2.2 Trasformazione isobara 5.3 Sostanze pure reali 5.4 Regola delle fasi di Gibbs e regola della leva 6. Dispositivi per trasformazioni 6.1 Turbina ideale 6.2 Turbina 6.3 Compressore 6.4 Turbina reale 6.5 Compressore reale 6.6 Valvole di laminazione 6.7 Ugelli e diffusori 6.8 Scambiatori di calore 6.9 Pompa 7. Aria umida 7.1 Miscele di gas ideali LORENZO BRANCATO APPUNTI DI FISICA TECNICA A.A.2018/19 3 7.2 Aria umida 7.3 Diagramma psicrometrico 8. I cicli termodinamici 8.1 Premessa 8.2 Macchine che eseguono cicli 8.3 Ciclo di Carnot 8.4 Ciclo di Joule-Brayton 8.4.1 Ciclo ideale 8.4.2 Ciclo reale 8.4.3 Ciclo aperto 8.5 Ciclo di Rankine 8.6 Cicli inversi 8.6.1 Ciclo di Carnot inverso 8.6.2 Ciclo di Rankine inverso 8.6.3 Ciclo di Joule-Brayton inverso 8.7 Cicli chiusi 8.7.1 Ciclo Otto 8.7.2 Ciclo Diesel 8.7.3 Ciclo Combinato 8.7.4 Cogenerazione LORENZO BRANCATO APPUNTI DI FISICA TECNICA A.A.2018/19 4 1.…