Introduzione alla fisiologia fisiologia sensoriale sistema nervoso

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FISIOLOGIA La fisiologia è la scienza che studia il normale funzionamento di un organismo e delle parti che lo compongono. È una scienza sperimentale, dove ogni affermazione ha valore scientifico solo quando è possibile dimostrare scientificamente che è vera. Ciò è possibile farlo attraverso il metodo scientifico, che gli scienziati seguono da anni, che deriva dalle intuizioni di Galileo e Cartesio tra la fine del ‘500 e l’inizio del ‘600 adattate poi da Claude Bernanrd. La fisiologia si differenzia dall’anatomia, la quale è invece la scienza che studia la forma e la struttura degli organismi (un sinonimo è morfologia). Importante è la forma dalla quale è possibile capire la funzione di un particolare organismo. Cosa studia la fisiologia? Partendo dal dato sperimentale, la fisiologia si basa sulla definizione di modelli messi a punto utilizzando le leggi della fisica classica. Questi rappresentano i livelli di organizzazione e relativi campi di studio, dove la cellula è la più piccola unità strutturale in grado di realizzare tutti i processi vitali. FUNZIONI CELLULARI FUNZIONI CELLULARI FONDAMENTALI  Ottenere nutrienti e O₂ dall’ambiente  nutrienti + O₂→CO₂+H₂O+energia  eliminazione di CO₂ e sostanze di rifiuto  sintesi proteica  regolazione degli scambi con l’ambiente (nutrienti, aria); gli organismi sono sistemi termo dinamicamente aperti, in continuo scambio di energia e materia con l’ambiente circostante  trasporto di materiale all’interno della cellula (sistema circolatorio)  percepire e rispondere agli stimoli ambientali  duplicarsi FUNZIONI CELLULARI SPECIALIZZATE  caratteristiche delle cellule negli organismi pluricellulari  specializzazione di una funzione fondamentale  formano i tessuti (muscolare, nervoso, epiteliale, connettivo)  Il tessuto…