Materiali Biologici

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I materiali biologici vengono trattati ad un livello inte rmedio tra quello delle biomolecole e quello dei tessuti. I tessuti quattro classi di tessuti: • tessuti epiteliali (epiteli di rivestimento, epiteli ghiandolari, epiteli sensoriali, endoteli) caratterizzati da cellule di forma regolare poste a mutuo contatto e che presentano ge neralmente una li mitata quantità di sostanza intercellulare interposta • tessuti connettivi (ossa, cartilagini, sinovie, sangue, linfa, pelle) caratterizzati da matrice extracellulare (ECM) nella quale sono immerse cellule di vario tipo; le caratteristiche dei diversi tessuti connettivi dipendono sia dall'organiz zazione di ECM sia dal tipo di cellule presenti • tessuto muscolare costituito da cellule di forma allungata specificamente differenziate per la funzione contrattile • tessuto nervoso costituito da cellule (neuroni) specificamente differenziate per la conduzione di impulsi elettrici e da altre cellule di supporto (cellule gliali) In tutte le quattro classi di tessu ti indicate sono presen ti in larga parte tessuti solidi, ma quelli che maggiormente sono caratterizzabili mediante le loro proprietà meccaniche appartengo no ai tessuti connettivi e ai tessuti muscolari; infatti sia i connettivi solidi, sia i muscoli svolgono all'interno dell'organismo funzioni con finalità principalmente meccaniche. Tessuti a base cellulare Muscolo (liscio, striato) Le proteine che generano con la loro contrazi one le prestazioni di forza/spostamento sono di decisiva importanza, queste proteine sono denominate proteine motore e fanno parte delle cellule muscolari in cui costituiscono una specie di citoscheletro altamente deformabile. Tessuti ECM non tessuti privi di cellule, ma tessu ti le cui caratteri stiche meccaniche sono in misura determinante…