Summary First part

Page 1

1. GLI IMPIANTI INDUSTRIALI Impianto industriale: parte di un’ organizzazione (impresa/azienda) in cui, m ediante opportune risorse (macchine , energia, lavoro) , si compiono delle trasformazioni a carico dei beni in ingresso per ottenere in uscita beni di maggior valore per l’impresa. Processo produttivo: insieme di attività che grazie all’impiego di energia e lavoro comportano delle modifiche fisiche e/o chimiche i materiali in ingresso. Processo industriale = processo produttivo + sottosistemi gestionali. Fattori produttivi (4M): - materiali; - manodopera; - attrezzature; - capitale. Tipi di impianto: - impianti di produzione (tecnologici); - impianti di servizio (ausiliari). Classificazione degli impianti di produzione: - in funzione della natura delle trasformazioni (chimico, tessile, meccanico…) - in funzione delle dimensioni (piccola, media, grande impresa); - in funzione del livello di integrazione; - in funzione del fattore produttivo rilevante (capital intensive/labour intensive); - in funzione del diagramma tecnologico del processo (monolinea (cemento/alluminio), sintetici (assemblaggio/produzione per ricetta), analitici (petrolchimica/tessile), misti); - in funzione delle caratteristiche progettuali e gestionali (flusso produttivo (produzione unitaria, a lotti, continua), modalità di risposta al mercato (produzione per commessa, per magazzino), modo di realizzazione del prodotto (per parti, per processo)). Sistemi produttivi: - fabbricazione (job shop/celle di fabbricazione/linee transfer/processo); - assemblaggio (a posto fisso/ad isola/a trasferimento). Classificazione degli impianti di servizio: - in base all’entità servita (servizi per gli impianti di produzione/servizi per le persone); - in base al tipo (alimentazione (centrifughi)/ scarico…