Appunti del corso Impianti industriali

Page 1

IMPIANTI INDUSTRIALI Def: • Processo produttivo: insieme di attività che trasforma i materiali in ingresso (input) in prodotti finiti (output) tramite modifiche nelle caratteristiche fisiche o chimiche con lo scopo di aumentarne il valore; • Impianto industriale: luogo fisico dove avvengono i vari processi, insieme del processo produttivo e di tutti i sottoinsiemi gestionali che concorrono alla realizzazione delle trasformazioni. Si distinguono: - Impianti di produzione (o tecnologici), dove avvengono le trasformazioni vere e proprie delle materie prime in prodotto finito, cioè dove si realizza il ciclo tecnologico, il processo produttivo; - Impianti di servizio (o complementari), che realizzano al loro interno un ciclo di trattamento di un certo servizio tramite una serie di macchinari e attrezzature. Ci sono più modi di classificare un impianto industriale , oltre alla natura delle trasformazioni che esso utilizza (impianti chimici, tessili, meccanici, siderurgici ecc..) e alle sue dimensioni (grande, medio, piccolo). Un impianto di produzione può essere classificato in funzione di vari parametri: • Livello di integrazione : dipende dal numero di ‘’passi’’ del processo produttivo che vengono svolti al suo interno. Un impianto si dice perciò integrato se comprende la maggior parte delle fasi di trasformazione di una materia prima in prodotto finito (verticalmente integrato se le comprende tutte); • Fattore produttivo rilevante: si distinguono in base al valore aggiunto, ossia la risorsa che comporta la maggior parte delle spese. Ci sono impianti Capital Intensive, con forti investimenti in macchinari e attrezzature, e Labour Intensive, con spese prevalentemente legate alla forza lavoro. • Diagramma tecnologico del processo : dipende dalla morfologia della li nea di…