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Invernizzi Stefano Appunti di Fisica Tecnica Corso del prof. Alberto Salioni Politecnico di Milano Ingegneria Informatica A.A. 2009/2010 Fisica Tecnica Appunti pag. 1 Capitolo 1: Sistemi termodinamici 1. Fisica tecnica e Termodinamica La fisica tecnica La fisica tecnica è una disciplina il cui obiettivo è studiare le trasformazioni dell’energia e le sue interazioni con la materia, e ha come risultato le più svariate a p p l i c a z i o n i , c h e p o s s o n o s p a z i a r e d a l l ’ i n g e g n e r i a meccanica all’ingegneria civile. Comprende discipline come la termodinamica applicata, la trasmissione del calore e la termofluidodinamica. L’aggettivo “tecnica” deriva dal fatto che, all’epoca dei primi sviluppi di questa materia, la termodinamica era l’ambito di studio più strettamente legato ad applicazioni tecnologiche di carattere pratico, mentre altri settori della fisica come elettromagnetismo e ottica erano più comuni nell’ambito accademico o puramente di laboratorio. Questa distinzione tuttavia oggi non sussiste più: applicazioni tecnologiche derivate da ottica ed elettromagnetismo sono molto comuni e diffuse su larga scala. La Termodinamica: definizione n. 1 ! Definizione La termodinamica è la disciplina che studia le grandezze macroscopiche che caratterizzano i modi di essere dei sistemi termodinamici e le modifiche che t a l i g r a n d e z z e s u b i s c o n o q u a n d o i n t e r v e n g o n o scambi di massa e/o di energia del sistema con l’ambiente. ! Osservazione Questa definizione mette in evidenza che i sistemi termodinamici vengono studiati analizzando solamente le caratteristiche macroscopiche, e ciò consente di avere un approccio molto elegante allo studio in questione. La Termodinamica: definizione n. 2 ! Definizione La termodinamica è la…