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Termodinamica generale. Principi fondamentali. 1. Principio zero della termodinamica, teorema di esistenza della temperatura. 2. Primo principio della termodinamica, esperimento del mulinello di Joule, energia interna. 3. Secondo principio della termodinamica: equivalenza dei postulati di Kelvin -Plank, Clausius e Karathéodory. 4. Ricerca del fattore integrante della forma differenziale che esprime l'energia scambiata in un'interazione termica elementare per un sistema termodinamico semplificato. 5. Teorema di non decrescita dell’entropia in un processo adiabatico. 6. Concetti di exergia, anergia, disponibilità adiabatica ed energia disponibile rispetto ad una sorgente di calore. Formalismo termodinamico e sue applicazioni. 7. Deduzione dei potenziali termodinamici dalla relazione fondamentale nella formulazione energetica. 8. Equazioni di stato, coefficienti termodinamici e relazione di Maxwell derivati dall’energia interna. 9. Equazioni di stato, coefficienti termodinamici e relazione di Maxwell derivati dall’entalpia. 10. Equazioni d i stato, coefficienti termodinamici e relazione di Maxwell derivati dal potenziale di Helmoltz. 11. Equazioni di stato, coefficienti termodinamici e relazione di Maxwell derivati dal potenziale di Gibbs. 12. Espansione libera di un fluido: dipendenza dell’energia interna da temperatura e volume. Casi particolari: gas perfetto e liquido perfetto. 13. Espansione strozzata di un fluido: dipendenza dell’entalpia da temperatura e pressione. Coefficiente di Joule-Thompson. Casi particolari: gas perfetto e liquido perfetto. 14. Relazione fra entropia, temperatura e pressione per una sostanza pura. Casi particolari: gas perfetto e liquido/solido perfetto. 15. Relazione fra entropia, temperatura e volume per una sostanza pura. Caso particolare:…