Sistemi aperti

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1 Bilanci di massa, energia ed entropia per sistemi aperti non reagenti 1. Volume di controllo Quando si vuole impostare un bilancio di massa, di energia o di entropia per un sistema aperto, ossia per un sistema dove del materiale affluisce e/o defluis ce in modo continuo, occorre prima stabilire il volume di controllo cui si vuol far riferimento. Volume di controllo e’ lo spazio al quale saranno applicabili le equazioni che verranno impostate. Del volume di controllo bisogna precisare i confini, in qu anto e’ mediante il loro attraversamento che si realizzano gli scambi con l’esterno di massa e di energia da inserire nei bilanci. I confini non debbono necessariamente possedere una consistenza fisica, essere cioe’ sempre e comunque pareti di recipienti o d apparecchiature. Alcune loro parti, od anche tutte, possono avere un carattere non materiale e costituire dei limiti virtuali scelti del tutto arbitrariamente per circoscrivere il sistema che si vuol sottoporre ad esame. Molto spesso il volume di contro llo cui si dovranno intendere riferiti i bilanci viene individuato impiegando una linea tratteggiata per segnare i suoi confini entro la schematizzazione complessiva di un impianto magari ben piu’ esteso: 2. Bilancio di massa Si esprime cosi’:     i e ei mmdt dm (2) con: dt dm cambiamento istantaneo della massa complessiva m contenuta nel volume di controllo   dt dmm ii portata in massa (ossia quantita’ riferibile ad un tempo istantan eo) del materiale che entra nel volume di controllo dall’ingresso i-esimo presente sui suoi confini   dt dmm ee portata in massa (ossia quantita’ riferibile ad un tempo istantaneo) del materiale che lascia il volume di controllo dall’uscita e-esima presente sui suoi confini. La relazione (2) valuta dunque l’accumulo o la…