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Gestione e Organizazione AziendaleFull exam

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CORSO DI GESTIONE AZIENDALE – a.a. 2015/2016 – Quarto appello – 22/9/2016 Nome _________________________ Cognome __________________________Matricola ____________ Esercizio 1 Pennarello è un’azienda italiana che opera da diverse generazioni nella produzione di calzature con un forte contenuto di tradizione. Pennarello è diretta dall’Amministratrice Delegata Anna Pennarello, in seguito al pensionamento del padre Augusto, il quale le ha consegnato le redini del l’azienda. Ad Anna Pennarello rispondono direttamente tutte le unità aziendali, date le piccole dimensioni dell’impresa e data la volontà dell’Amministratice Delegata di mantenere un elevato controllo sulle principali scelte aziendali. La funzione più impo rtante in azienda è la funzione Design: a capo della funzione Design c’è uno stilista, in azienda sin dalla propria fondazione. Tale funzione si occupa di tutte le attività di disegno e prototipazione dei prodotti, selezione dei pellami e ingegnerizzazione delle calzature. Al responsabile della funzione Design rispondono 2 modellisti, focalizzati rispettivamente sulla linea uomo e la linea donna. I due modellisti seguono le direttive del propri o responsabile, ma si occupano di tutte le attività necessarie, all’interno della linea di proprio riferimento. La Pennarello produce tutte le scarpe internamente: l a Produzione è diretta da un responsabile che segue tutte le linee, supervisiona 20 operai divisi in due unità (scarpe donna e scarpe uomo) e interagisce con l’unità di Design: il responsabile di Produzione deve adeguarsi alle scelte del responsabile Design perché le caratteristiche del prodotto – sia relativamente agli aspetti tecnici sia relativamente agli aspetti di stile – condizionano fortemente il processo produttivo. Vi sono poi il responsabile…

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